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訪臺灣法鼓山茶禪一味 茶主人迎賓走春

2020年01月14日 10:31:00 來源:佛教在線 點擊:0

 

佛教在線臺灣訊 新年走春喝茶趣。新春期間到金山法鼓山園區走春,許多訪客總會攜家帶眷,造訪位于4樓的“初心奉茶”與5樓的“自在奉茶”,初心奉茶由受過培訓的茶主人接待喝茶,呈現安定優雅的氛圍;自在奉茶則是由義工熱情招待,彼此互動自在悠閑。無論身在何處,身心皆能在品茗時同時享受片刻澄凈。

法鼓山規畫以茶結合禪修的“初心奉茶”,在園區廣設23個茶席,由茶主人以茶會友,邀請走春的民眾一起吃茶、品茶。喝茶前會由法師帶領放松,讓客人心情沉淀,感受身體的清楚與放松,接著開始細致品茗茶的清、閑、雅、定、靜。“初心”,指的是最原本的心;“奉茶”,則是心手相應。“初心奉茶”帶領民眾領略每一泡、每一品、每一刻都是獨一無二,進而珍惜“一期一會”的因緣。

“這個茶好香、好好喝,是如何泡出來的呢?”向往在靈山勝境藉茶煉心,是許多“茶客人”變成“茶主人”的契機,協助培訓的義工許思微分享,活動已經邁入第9年,除了被引薦,更多人是因當下品茗的感動而來報名,今年招募了近60位學員,涵蓋各種年齡層。課程內容包含認識茶席元素、茶具功能及泡茶程序,并融入法鼓山禪修心法,學習如何泡好一杯心靈茶湯。

“除了茶本身,布置、接待也是一門學問。”許思微說,現場茶席布置,為了不影響茶香,都使用無香料的蠟蠋、較少香味的花材;并大量運用光影投射,將花瓣、枝干的線條,倒映在地板、墻面上,花藝選擇如梅花、梨花、玫瑰、茶花、小手球、雪柳……,營造出精致簡約、朦朧柔和的氛圍,讓客人一走進來就感到神怡心曠。

許思微還強調,每個茶席都是獨一無二的,因為茶主人各自以巧思布置,現場還安排老師彈奏清雅柔美的樂曲,再搭配一縷清淡茶香,讓茶客人身心都能薰習在具有東方禪韻的美妙意境中。此外,不能盤坐的長者,也會貼心安排椅子區,讓每位茶客人都能安心喝茶。

“可以讓人在喝茶的時候,感受到禪法的‘定’,讓我覺得很美好。”第3年擔任茶主人的莊佩樺,當初是到法鼓山齋明寺品茶時深感喜悅,所以前來報名培訓。她表示老師指導學員清楚覺察自己每個動作,觀察自己注水的力道、水溫,這讓原本容易緊張的她,也因專注當下而放松心情。她笑著說,許多茶客人已經是熟面孔,來這喝茶既能“沉淀心情”,還可“忘卻煩惱”,先生不只鼓勵她過年來當義工,也會帶親友來團圓相聚,感受有禪味的新年。

法鼓山表示,新年期間想要體驗“茶禪一味”的返鄉民眾,還可前至桃園齋明寺、齋明別苑、新竹精舍、南投德華寺、臺南分院……,在法鼓山各分支道場共同感受心靈寧靜與迎春喜悅,活動詳情請上網查詢(https://year.ddm.org.tw/)。

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